Ernährung und Planetary Health

anika.doell@klimawandel-gesundheit.de

Anika Döll ist Fachärztin für Allgemeinmedizin, zertifizierte Ernährungsmedizinerin (DAEM/DGEM) und hat einen Bachelor in Medien- und Kommunikationswissenschaften, Politik und Soziologie. Promoviert hat sie zum Thema partizipative Entscheidungsfindung. Seit November 2023 arbeitet sie bei KLUG im Handlungsfeld Ernährung und Planetary Health, wo sie ihre Erfahrungen aus der Arbeit in einer hausärztlichen Gemeinschaftspraxis in Xanten, ihrem Engagement bei Health for Future und der Kommunikation von Ernährungsinhalten einbringt. Anikas Ziel ist die Transformation zu einer weltweit nachhaltigeren Ernährung innerhalb der planetaren Belastungsgrenzen.