Symposium: „Gesunder Genuss in der Klinik – Hippokrates ist, was er isst“

Am: 07.09.2022 14:00 Uhr
Ende: 07.09.2022 19:00 Uhr
Ort: Berlin (Kaiserin-Friedrich-Haus) und Online

Gesunde Krankenhauskost trägt neben einer Vielzahl ökologischer Vorteile dazu bei, die Gesundheit von Mitarbeitenden und Patient:innen nachhaltig zu fördern und hat auf vielen Ebenen eine bedeutende Vorbildfunktion inne.

Dr. Lisa Maria Pörtner ordnet mit dem Thema ihres Vortrags „Ernährungstransformation – dringender denn je“ die gesunde und nachhaltige Kost im Krankenhaus in das größere Bild der Ernährungssicherheit ein.

Die gesundheitspolitische Relevanz des Themas wird durch das Grußwort der Regierenden Bürgermeisterin von Berlin, Franziska Giffey, und die akademische durch das des Vorstandsvorsitzenden der Charité, Prof. Dr. Heyo K. Kroemer, unterstrichen.

Weitere Informationen und Anmeldung.

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